زيتالذرة

 زيتالذرة
إن زيتالذرةهوأيضًااختيار آخر مشهور لجميعاحتياجاتالقلي العميق! بغضالنظرعنالطعامالذيتريد أن تقليه،سواءًكانالبيض، النقانق أو البطاطسالمقلية، فإن زيتالذرةهو اختيارجيدللقلي العميق،كما أنه صحي! يحتويزيتالذرةعلى الأحماضالدهنية المتعددةغيرالمُشبَّعةبالإضافة إلى مستوى منخفض منالدهونالمُشبَّعة؛ فهو معروف أيضًا بقدرته علىخفضالكوليسترول. إن هذا الأمرممكن،لأنمُركَّباتالستيرول،التيتأتيمنمصادرنباتية،لديهاالقابلية والقدرةعلىالحدمنامتصاصالكوليسترول. (المصدر: الفوائدالصحيةللزيت)

corn

لأنADVOCتهتمبعملية إنتاجزيوتها،يتمإنتاجزيتالذرة من كوروليعندنقطةتدخين مرتفعةتصل إلى 230 درجة. إن هذهالنقطةالمرتفعةهيماتجعل هذا الزيتاختيارًاممتازًالاحتياجاتالقلي العميقمثل التيمبوراورقائقالبطاطس.

الحقائق الغذائيةلزيتالطهي من ADVOC:

لماذايُعتبر زيت الذرة مفيدلصحتك؟
إن زيتالذرةغنيبأحماضاللينوليكوالأحماضالدهنيةالمتعددةغيرالمُشبَّعة الأخرى. كماهوالحالمعالعديدمنالموادوالعناصر الغذائية،يحتاج جسمكلكلشيءباعتدال. بمرور الوقت، أثبتالعلماءوخبراءالتغذيةأنهيمكنكتناولأيشيءتقريبًا ولكن باعتدال. حتى تتمتع بقلب سليم،تحتاجإلىنظامغذائييحتويعلىحوالي 8-10٪ منإجماليالطاقةالتيتنتجهاالأحماضالدهنيةالمتعددةغيرالمُشبَّعة. إن الأحماض الدهنية المتعددة غير المُشبَّعةمعروفةجيدًابقدرتهاعلىخفضمستوياتالكوليسترول.