زيت فول الصويا

إن زيت فول الصويا، الذي يتم استخراجه من فول الصويا، هو مصدر جيد للدهون الصحية، بما في ذلك أحماض أوميجا-3 الدهنية والدهون المتعددة غير الُشبَّعة. ستجد أن استعمال زيت فول الصويا مناسب جداً لأغراض القلي العميق كالعديد من الزيوت الأخرى، وهو أيضا اختيار ممتاز أثناء طهي الطعام ذي النكهة القوية! بالإضافة إلى ذلك، يعد زيت قول الصويا خيار جيد لإعداد الطعام المُتبَّل لما يحتويه على نكهة طبيعية تميّزه عن بقية الزيوت.

soya

الحقائق الغذائية لزيت الطهي من ADVOC:

إن الدهون المتعددة غير المُشبَّعة، مثل تلك الموجودة في زيت فول الصويا، صحية ومفيدة لك، خاصةً إذا قمت بتناولهم بدلًا من الدهون المُشبَّعة والمتحولة “السيئة”! تحتوي الدهون المتعددة غير المُشبَّعة أيضًا على أحماض أوميجا-3 الدهنية، وهي أحماض ضرورية لا يستطيع جسمك إنتاجها.

لقد أثبت العلم أن أحماض أوميجا-3 الدهنية تحد من الالتهابات وتقلل من خطر إصابتك بالتهابات المفاصل وأمراض القلب، بالإضافة إلى تعزيز صحة ووظائف المخ المعرفية المُثلى.