الزيت المخلوط

 إن الزيوت المخلوطة هي مزيج أو خليط من أنواع مختلفة من زيوت الطهي، والتي تُستخدم بشكل واسع في عمليات الطهي والخَبز اليومية. عادةً ما تكون الزيوت المخلوطة التي تنتجها شركة كورولي اختيارًا اقتصادياً يمكن استخدامه لجميع الأغراض، على سبيل المثال وليس الحصر:

blenoil

  • القلي السريع
  • القلي العميق للأسماك والبطاطس
  • الأطباق الأخرى التي تحتاج إلى قلي سطحي.
  • الخَبز
  • احتياجات الطهي العامة.

للزيوت المخلوطة نكهة متوازنة لن تؤثر على القيمة الغذائية أو المذاق العام لطعامك. تستخدم كورولي أفضل التقنيات لتكرير الزيوت المخلوطة والوصول لزيت مخلوط متوازن للغاية. غالبًا ما يكون للطهي بالزيوت المخلوطة فوائد إضافية، كإطالة عمر الزيت، ما عداك عن الفوائد الصحية.

الحقائق الغذائية لزيت الطهي من ADVOC:

لماذا تُعتبر الزيوت النباتية المخلوطة مفيدة لصحتك؟
إن الزيوت النباتية سهلة الهضم، كما أنها تساعد الجسم على الحفاظ على الفيتامينات المهمة والخصائص الطبيعية. وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، فهي تساعد على خفض نسبة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL)، والتي تُعرف باسم مستويات الكوليسترول “السيئة”، مع رفع نسبة البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL)، والتي تُعرف أيضًا باسم الكوليسترول “الجيد”.